日本海老協会が実施している「北海道産ホタテ貝柱 無償提供」に応募し、給食でいただきました。
無償提供の経緯として、「国際政治情勢の変化に伴い、輸出用ホタテガイが日本国内に滞留し市場価格が下落していることから、学校給食用に流通させて生産者を支援するプロジェクトを実施する」という理由があるそうです。
給食でホタテが提供されるのは初めてなので、子どもたちも興味津々。
「たくさん食べたい!」
「最初はちょっとにしてみようかな」
と、それぞれお腹と相談しながら量を調節して、
「いただきます!!!!」
とってもおいしくいただきました。